Goxua, el postre vasco por excelencia

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Goxua, el postre vasco por excelencia

En nuestro restaurante vasco de Bilbao cuidamos de toda la carta de platos. Por eso para nosotros es tan importante ofrecer también los mejores postres posibles. De esa manera los más golosos también encontrarás así todo lo que están buscando. Dentro de nuestra amplia oferta, hemos encontrado un espacio para ofrecer un dulce realmente típico de la tierra. El goxua, también conocido como el postre vasco.

En 1943, el confitero José Murguía creaba en Vitoria dicha receta. El pastelero autodenominó dicha creación como el postre vasco. Su éxito fue tal que realmente con los años se ha convertido en un plato representativo de nuestra gastronomía. Nosotros mimamos cada receta que elaboramos y en nuestro restaurante vasco de Bilbao podrás disfrutar de todo tipo de sabores en cada plato que pidas hasta llegar al dulce del postre. 

El goxua está elaborado con leche, nata, limón y otros ingredientes realmente ricos y sabrosos. Para nosotros la materia prima es fundamental también en los postres, por eso siempre los elaboramos con ingredientes de la mayor calidad. De esa manera siempre obtenemos los mejores resultados. Gracias a esta clase de detalles, no sólo conseguimos el mejor sabor natural, sino que además conseguimos que nuestros platos sean más naturales y saludables. 

Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica del más alto nivel, si quieres comer realmente bien desde el aperitivo hasta los postres. No dudes en confiar en un restaurante que cuida cada detalle del proceso. Ven a conocernos y descubre todo lo que podemos ofrecerte el equipo de profesionales que trabajamos cada día en el Restaurante Goizeko Izarra. Te estamos esperando.