Entrantes calientes
- Pimientos de Gernika (temporada)
- Pimientos verdes rellenos de Txangurro con salsa de Nécora
- Hongos salteados (Boletus Edulis)
- Revuelto de setas con gambas
- Revuelto de ajos con gambas
- Revuelto de hongos
- Gambas a la plancha
- Almejas en salsa verde
- Vainas con jamón ibérico
- Cardos con jamón